※早(zao)一口(kou),晚一口(kou):每天早(zao)上(shang)吃飯前(qian)、晚上(shang)睡覺前(qian)飲用小磨(mo)香油各35ml。
功(gong)效:防治高血(xue)壓和(he)動(dong)脈硬(ying)化,降低高血(xue)壓患者藥物服(fu)用量
※每天(tian)早上,將兩(liang)個雞(ji)(ji)蛋(dan)打入(ru)(ru)碗中,加小(xiao)磨香油(you)兩(liang)湯匙(chi),攪勻,倒入(ru)(ru)開水(這時香油(you)已完全融(rong)入(ru)(ru)雞(ji)(ji)蛋(dan)中)燜熟,再加入(ru)(ru)小(xiao)磨香油(you)一湯匙(chi),空(kong)腹食用(yong)。如果有加蜂蜜(mi)的習慣,要(yao)等溫(wen)度(du)降至60℃左(zuo)右,不致因高溫(wen)破壞蜂蜜(mi)中的功能成分。
功效:潤(run)喉(hou)護嗓、協助氣管炎(yan)、肺炎(yan)和鼻(bi)炎(yan)治療(liao)
※雞蛋兩個(ge)(ge)、香(xiang)油50g,醋適(shi)量。雞蛋打開放(fang)油鍋(guo)內炸熟,加醋再煮。早晚各服一個(ge)(ge)。
功效:用治慢(man)性氣(qi)管炎
※拌菠菜海(hai)蜇頭解頭痛面(mian)赤
菠菜根(gen)(gen)100,海(hai)蜇(zhe)皮50,香油、鹽、味精適(shi)量。先將海(hai)蜇(zhe)皮洗凈切(qie)成絲,再用開(kai)水燙過(guo),然(ran)后將用開(kai)水焯過(guo)的菠菜根(gen)(gen)與海(hai)蜇(zhe)加調料同拌,即(ji)可(ke)食用。
功(gong)效:清熱、降血壓(ya),可解除高血壓(ya)之面赤、頭(tou)痛(tong)。
三高”病人怎(zen)樣吃?
營養(yang)學專家指(zhi)出(chu),基本(ben)不含膽固醇的食物有玉米(mi)面、小米(mi)、糙米(mi)、豆腐、西(xi)瓜子、香油、雞蛋(dan)清等,患(huan)有高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)脂、高(gao)血(xue)糖的“三高(gao)”病人(ren)應多吃這(zhe)些食物。