返回香(xiang)(xiang)油(you)(you)，又稱(cheng)芝(zhi)麻油(you)(you)、麻油(you)(you)，是從芝(zhi)麻中提煉出(chu)來的，具(ju)有(you)特別香(xiang)(xiang)味，故稱(cheng)為香(xiang)(xiang)油(you)(you)。 按榨(zha)取方法一般分(fen)為機榨(zha)香(xiang)(xiang)油(you)(you)和小磨香(xiang)(xiang)油(you)(you)，小磨香(xiang)(xiang)油(you)(you)為傳統工藝香(xiang)(xiang)油(you)(you)。
一般人(ren)均可食(shi)用(yong)。每次2～4克(ke)即可。習慣性便秘患者(zhe)(zhe)(zhe)早晚空腹喝一口香(xiang)油(you)，能潤腸通(tong)便；也適(shi)(shi)宜患有(you)(you)血管硬化、高(gao)血壓、冠心病(bing)、高(gao)脂血癥、糖尿病(bing)、大便干燥難解、蛔蟲性腸梗阻者(zhe)(zhe)(zhe)等(deng)病(bing)癥者(zhe)(zhe)(zhe)食(shi)用(yong)；香(xiang)油(you)還適(shi)(shi)宜從(cong)事繁重體力勞動(dong)者(zhe)(zhe)(zhe)以及有(you)(you)抽煙習慣和嗜酒(jiu)的人(ren)食(shi)用(yong)。
調(diao)查(cha)發現，懷孕和哺乳期的(de)(de)女性多(duo)吃香油可幫助加快去(qu)除惡血，補充(chong)所流失的(de)(de)維(wei)生素(su)E、鐵、鈣、等身體(ti)極需的(de)(de)營養(yang)，提高抵抗力(li)(li)。尤(you)其在孕期和哺乳期，女性多(duo)吃香油，能(neng)幫助女性更好(hao)保護身體(ti)健(jian)康，促進新(xin)陳代謝。同時，芝麻油中不含(han)對人體(ti)有害的(de)(de)成分，而含(han)有特別豐富的(de)(de)維(wei)生素(su)E和比(bi)較(jiao)豐富的(de)(de)亞油酸，亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微(wei)循(xun)環(huan)的(de)(de)作用。補充(chong)維(wei)生素(su)E，使女子雌性激素(su)濃(nong)度增高，提高生育能(neng)力(li)(li)，預防流產。
不宜人群
患有菌(jun)痢(li)、急性胃腸炎(yan)、腹瀉等病癥者忌多(duo)食(shi)香油(you)。
